Webkurs- känslobaserat ätande

Nu är det dags att dra igång höstens webkurser! Jag kommer att hålla fyra olika webkurser i höst, en inriktad på kost, en löpning för nybörjare, en om bålstabilitet och en med fokus på hållbara vanor i vardagen dvs att skapa rutiner som gör hälsa till en naturlig del av livet.

 

Först ut är kursen Känslobaserat ätande. Detta är en kurs som pågår i fyra veckor, sen jobbar du i fyra veckor på egen hand och sen följer vi upp gemensamt och går igenom alla frågor och funderingar som uppstått för att skapa en trygg bas som du sedan kan arbeta vidare med. Kursen startar 24 september.

(Alla mina webkurer går även att köpa med eget valt startdatum, då får du exakt samma saker som ingår, skillnaden är bara att du inte har några fler som är i samma fas som du i kursen att bolla med i gruppen, de andra kommer vara längre fram eller efter. )

 

Hör du till dem som har en problematisk relation till din kosthållning?

Upplever du att det är svårt att avgöra när du är hungrig, mätt, sötsugen, törstig eller bara uttråkad?

Äter du när du är ledsen, stressad, orolig eller på annat sätt mår dåligt?

Är mat något som fungerar bra i perioder för att sen fallera och leda till ångest, stress eller dåligt samvete?

Då är min webkurs känslobaserat ätande som gjord för dig!

img_1392

Detta ingår

4 veckors coachning via mail, individuell hjälp och stöd mot ditt mål med ett coachingmail i veckan där du skickar in en rapport över veckan utifrån ett antal frågeställningar som du får av mig. Fokus ligger på att skapa hållbara vanor, identifiera svagheter i din nuvarande vardagsrutin, hitta rutiner och ett upplägg som hjälper dig att bibehålla fokus och aktivt jobba mot ditt mål mm. Frågorna du får är av analytisk karaktär, du gräver djupt i det mentala kring ditt ätande, varför du äter som du gör, vilken roll maten har i ditt liv osv. Det är utmanande men öppnar upp för en hel del nya insikter!

Uppföljning efter ytterligare 4 veckor

4 filmer via mail där jag föreläser om olika ämnen. En film varje vecka.

Föreläsningarnas tema är

  • Kosttillskott- bra eller dåligt?
  • Protein- hur mycket, när och varför?
  • Viktnedgång- hur fungerar det i praktiken?
  • Kost för prestation

Sluten facebookgrupp för nuvarande och tidigare kursdeltagare

Kokbok ”Fitnesscoachens funktionella”– ni som ännu inte har min kokbok kan i samband med kursen köpa denna till specialpris 150 kr, ord pris 179 kr. Har du redan köpt boken betalar du förstås  för endast kursen.

Kostnad för webkursen 795 kr utan kokbok, 945 kr inkl kokbok. Frakt tillkommer.

Anmälan

Görs via mail till mig på kontakt@lifeatcore.com senast 21 september. Betalning sker på faktura med 10 dagars betalningsvillkor. 

Berätta om dina mål och ditt utgångsläge dvs vikt, längd, ålder, träningsmängd och annat som kan vara relevant. Berätta även om din vardagskost, vad du äter, allergier, ovanor samt vad du önskar fokusera extra på under dessa fyra veckor.

Ange om du önskar köpa kokboken för 150 kr (ord pris 179 kr)

Tillbaka får du ett mail med bekräftelse av din anmälan, en faktura samt en länk till den gemensamma facebookgruppen.

Anmälan är bindande. 

 

Varmt välkommen!

Pasta med räkor, grädde och vitt vin

I torsdags firade vi bröllopsdag, fruktbröllop heter det tydligen när man varit gift i 4 år. Grattis till oss som har varandra! Jag lagade en enkel men verkligen supergod middag, en pasta med räkor, grädde och vitt vin till, vi firade ju hemma med kidsen så det fick liksom bli smidigt. Ikväll ska vi ut och äta i Halmstad och då blir det lite mer firande men detta var ändå verkligen gott nog på en torsdag!

Eftersom jag inte äter gluten så använde jag bönpasta, en vanlig färskpasta fungerar förmodligen också väldigt bra men jag älskar verkligen bönpasta! Kryddningen gör ni som vanligt som ni vill med, jag älskar när det är rejält hett och kryddar gärna mycket men inte alla gillar det.

Recept bönpasta med räkor, grädde och vitt vin

2 port

100 g bönpasta

1 finhackad lök

2-3 vitlöksklyftor

1 hackad chili, inkl kärnorna

4 soltorkade tomater, finhackade

180 g räkor

Saften av 1/2 citron

1 näve ruccola

1 dl vitt vin

1/2 dl vispgrädde

Koka pastan enligt anvisningarna. Stek lök, vitlök, chili och soltorkade tomater tills det blir mjukt och glansigt. Tillsätt räkorna och vinet, låt puttra 2-3 minuter. Häll över grädden, pressa över citronen och rör ner ruccola, låt puttra någon minut till. Servera direkt med en grönsallad till och ett glas kallt vitt vin. 

Smaklig måltid!

Semester på Mallorca

Nu är vi hemma igen efter två fantastiska veckor på Mallorca. Vi har haft det så himla skönt och verkligen hunnit njuta både av upplevelser och slöande vid poolen. Jag känner mig så himla nöjd med hela resan och det känns som vi kommer leva länge på alla minnen.

Att resa med barn är ju ganska annorlunda mot att åka endast vuxna. Fokus ligger på att de ska vara nöjda och få göra roliga saker men trots det har vi fått väldigt mycket soltid vid poolen, det här med barnklubb är verkligen räddningen för soldyrkande föräldrar! Förutom Lollo och Bernie, minidisco, skattjakter mm hann vi åka runt och kika på marknader, ta en dag i Palma för sightseeing, åka minitåg runt shoppingkvarteren och hyra bil en dag och köra runt halva ön. Att bada i havet stod högt på min lista men när stranden inte har några solstolar att hyra blir det lite struligt, ingen av oss var sådär sugen på att sprattla runt på en handduk i sanden så det gjorde vi bara en gång. Dessutom saknade vi parasoll, med en liten bebis är tillgång till skugga väldigt högt prioriterat! Poolen funkade fint att sola vid men var tyvärr iskall, nackdelen med att åka på våren.

DSC00007MallorcaDSC00019MallorcaDSC00026MallorcaDSC00043Mallorca

 

Vädret har varit strålande, Mallorca har haft den sämsta våren på många år men just den dag vi kom dit kom värmen och sen höll det i sig hela tiden undantaget en dag med storm och en med regn. Mornarna var perfekt svala för löpning och kvällarna oftast ljumna men aldrig så varma att sömnen påverkades. När vi åkte hem visade prognosen mulet och regn igen i flera dagar så vi lyckades verkligen tajma. Ibland ska man bara ha tur.

DSC09863MallorcaDSC09884MallorcaDSC09915MallorcaDSC09980MallorcaDSC09993Mallorca

 

Löpning har det blivit en hel del av, framförallt på stranden men även en del i bergen. En dag fick jag guidning av min gamla vän Josefin som bor på Mallorca (hallå, drömmen!) och vi tog oss upp i bergen for lite äkta trailrunning! Magiskt vackert, galet varmt och en otroligt minnesvärd upplevelse. Tyvärr lite för stenigt bitvis men det var nog bara bra för min än sålänge ganska dåliga kondition att få lite gångpauser. Jag rekommenderar verkligen Mallorca för dig som är sugen på vacker löpning, jag var oftast helt endorfinhög när jag kom hem från mina rundor.

DSC00052MallorcaDSC09631MallorcaDSC09636MallorcaDSC09663Mallorca

 

Nu är det fullt ös på hemmaplan några dagar, på lördag är det dags för Hofsnäsloppet och på måndag börjar min webkurs ”Hållbara vardagsrutiner på träning och kost”. Jättestort intresse för den vilket är superkul! Jag har filmat alla träningspass under semestern men ska filma föreläsningarna under veckan. Dessutom ska jag göra kostplaner åt alla deltagare. Jag har två platser kvar om någon vill hänga med!

 

DSC09733MallorcaDSC09754MallorcaDSC09793MallorcaDSC09816MallorcaDSC09823MallorcaDSC09832MallorcaDSC09838Mallorca

Recept lax i ugnen

Jag tycker fisk är svårt att hitta på nya saker med, jag lagar ofta samma sak och förvisso blir det gott men det är ju lite roligt med variation också. Nu när vi är i Spanien två veckor hoppas jag på att få lite ny matinspo att ta med mig hem, det är kul att laga mat men inte när det bara går på rutin!

Detta recept är från min kokbok. Det är ett recept som tar lite längre tid att laga men å andra sidan lagar det sig själv som min stora tjej brukar säga så du kan göra massa annat under tiden och då tycker jag det är okej. Dessutom är det otroligt enkelt så har du en gång gjort det så kommer du garanterat ihåg det och kan laga fler gånger!

8 port

1,2 kg potatis, koka eller gör klyftpotatis

1 laxsida ca 1-1,5 kg

2 skivade tomater

1 skivad citron

Salt, citronpeppar, timjan, persilja

Krydda laxen, lägg över citron- och tomatskivor. Laga i ugnen 20 minuter på 200 grader. Servera med potatis och en kall sås på créme fraîche, tex med gräslök!

Webkurs- hållbara vardagsrutiner för träning och mat

Då kör vi igång, hoppas ni är lika laddade som jag är! Jag har haft en otroligt efterfrågan på just denna webkurs och hoppas att den ska kunna fylla det tomrum många av er upplever när det gäller inspiration, kunskap och pepp kring att skapa hållbar hälsa istället för att hanka sig fram med ständiga quickfixes.

Denna webkurs sträcker sig över fyra veckor men sedan förväntas ni jobba vidare med att sätta dessa rutiner under fyra veckor till. Vi jobbar alltså aktivt tillsammans under den första perioden för att skapa ramar och en känsla i kroppen för hur det är att leva i en balanserad hälsosam livsstil och dessa ligger som en trygg grund när ni sedan jobbar vidare med att implementera detta med resten av ert liv och er vardag. Efter åtta veckor gör vi en gemensam summering i vår facebookgrupp med tips för hur ni fortsätter ert individuella arbete.

Under tiden kursen pågår får ni som deltagare filmade träningspass- två per vecka, en kostmall med måltidsordning, förslag på tre olika frukostar, luncher, middagar och sex stycken mellanmål, en film varje vecka med konkreta tips för att skapa rutiner i din vardag samt en träningsdagbok att samla och analysera både träningspass och dagsform i. Filmerna kommer behandla ämnena Planering, flexibilitet, kommunikation och ”de tre benen” dvs hur mat, återhämtning och träning tillsammans skapar framgång.

Kursstart 7 maj

4 veckor

8 filmade träningspass (matta, boll och miniband behövs för att kunna genomföra passen)

4 filmade föreläsningar kring vardagsrutiner och hållbar hälsa

En kostmall med 3 frukostar, 3 luncher, 3 middagar, 6 mellanmål för tips och inspiration.

Min egen träningsdagbok”Fitnesscoachens träningsdagbok” ingår där du bokför sömn, mat, stressnivå och din träning. Dagboken innehåller 200 sidor för anteckningar om dagsform och träning samt 20 sidor med recept, träningstips, stresshantering och nycklar till en balanserad kost. Värde 249 kr. Frakt tillkommer med 49 kr.

Tillgång till en stängd facebookgrupp för pepp och alla frågor som uppkommer under perioden. Här finns jag tillgänglig för alla era funderingar och vi delar med oss av genomförda pass och lyckade veckoplaneringar som funkat extra bra!

Kostnad 695 kr, faktureras. Frakt för dagboken tillkommer. Anmälan är bindande. 

Anmälan till kontakt@lifeatcore.com, begränsat antal deltagare så först till kvarn gäller.

Välkomna!

Recept linsbiffar

Som ni vet så försöker jag äta så mycket vegetariskt som möjligt numera. Jag utesluter inte kött men väljer gärna bort rött kött så gott jag kan och föredrar vegetariskt och fisk de flesta dagarna. Jag försöker givetvis få med mig familjen på detta också med blandat resultat, ibland kapitulerar de men ibland får jag stå ut med att de föredrar att steka lite korv till sig själva. Nåja, en gör så gott en kan!

 

Här om dagen gjorde jag linsbiffar efter att ha ätit en liknande version hos mina föräldrar för några veckor sedan. Det åt faktiskt hela familjen även om maken rynkade lite på näsan. Lilla fröken gillar alla typer av linser och bönor så hon åt med god aptit!

 

Linser är verkligen exempel på billig och supernyttig mat! Dessutom går de väldigt snabbt att laga, koka dem 10 minuter eller köp färdigkokta på tetra, sen är det bara att mixa ihop alla ingredienser och steka biffar. Vi körde klyftpotatis till men vanlig kokt potatis går precis lika bra, eller ris för den som föredrar det.

Recept 4 port

2 dl röda linser (okokt mängd)

2 stora rivna morötter

1,5 dl riven ost, gärna lite smakrik

1 riven lök

1 dl ströbröd (vi kör glutenfritt förstås)

1 ägg

Salt, cayennepeppar, basilika, oregano

1 vitlöksklyfta

Blanda allt och stek biffar, 2-3 minuter per sida. Servera med potatis eller ris och en stor grönsallad. 

 

Recept grön smoothie

Jag är helt såld på smoothies just nu! Favoriten är hallon/mango, eller egentligen allt med mango (sjukt gott!) men jag kör lite olika varje dag. Häromdagen gjorde jag en grön skönhet helt fullspäckad med näring, en riktigt matig rackare! Denna passar efter ett hårt träningspass, ni vet när det känns som hela magen är ett stort hål? Då sitter den som en smäck!

2 portioner

2 dl mandelmjölk

2 dl mango (jag lyckades smyga in det även här…)

1 avokado

1 banan

2 dl fryst spenat

1 msk hampafrön

Vill du ha mer protein så tillsätt lite kvarg eller ett proteinpulver. Hampan är också ganska proteinrik.

Smaklig måltid!