Lessmeatweek- antar du utmaningen?

Ni som följer mig vet att jag äter mer och mer vegetariskt, undviker rött kött mer än någon dag i veckan men gärna äter fisk, framförallt för miljöns skull men också för min egen hälsa och naturligtvis djurhållningen. På tisdag åker jag utomlands och har bestämt mig för att köra en utmaning medan vi är borta och ni är välkomna att haka på!

Jag kommer vara bortrest två veckor och under de veckorna kommer jag endast att äta vegetariskt samt fisk och ägg. Inget rött kött och ingen kyckling! Jag tycker det passar väldigt bra att köra detta just när vi är borta av flera skäl. Dels äter vi ju mycket ute och det är kul med idéer på nya vegetariska rätter och fiskrätter, det kan jag sen ta med mig hem. Dels vet jag ju väldigt lite om djurhållningen i Spanien och även om vi inte är perfekta så har Sverige mycket strängare lagar angående detta än många andra länder så det känns bra att inte stötta det.

Nu utmanar jag er att hänga på! En eller två veckor utan rött kött och kyckling, ni får såklart även utesluta fisk om ni vill det men jag kommer äta det eftersom jag ändå har en idé om att ett djur som lever fritt har haft ett lyckligare liv. Vi använder taggen #lessmeatweek i sociala media för att stötta och peppa varandra. Kanske kan vi utmana och inspirera ännu fler att hänga på? Nu kör vi!

Att inspirera och inspireras

Ibland tänker jag att det här med hälsa inte alls behöver vara så svårt som många tror. Vi tycks ha en förmåga att liksom krångla in oss i massa måsten, krav och regler som egentligen inte tar oss närmare vårt mål men som kanske får oss att tro mer på den ”metod” vi valt för vår hälsa? Sen å andra sidan påminner jag mig om att alla faktiskt inte har samma kunskap, bakgrund eller intressen, det jag tycker är självklart behöver inte alls vara det för någon annan. Och vi har alla olika bakgrunder och förutsättningar att hitta och skapa hälsa.

 

041118Grön smoothie

Jag inspireras väldigt mycket av de som lyckas få in hälsa som en naturlig del i sitt liv utan att gå till överdrift. Jag älskar att se gröna smoothies i mitt flöde men blir precis lika glad av en kanelbulle och en stor kopp choklad. Jag imponeras av de som lyckas implementera hälsa i ett liv som egentligen handlar om allt annat, som att jobba, ta hand om sin familj, umgås med vänner, uppfylla drömmar och ha kul på vägen. När hälsan däremot hamnar i centrum och får ta alltför stor uppmärksamhet, då är jag inte lika imponerad.

Mitt mål är att inspirera er till att ta bättre hand om er själva. Att börja tycka om er själva lite till, ta hand om er kropp och knopp för att ni är värda det och prioritera er själva lite oftare. Många är nämligen ganska dåliga på det, speciellt vi kvinnor. Jag hoppas på att förmedla en sund och balanserad kost på träning och livsstil, där bra mat, rörelse och en stark kropp är ett medel för att kunna göra allt det där andra vi vill i livet, inte ett självändamål. Att ha en snygg rumpa är ju kul, men ännu roligare är det om den dessutom är så stark att den hjälper dina knän att fungera. En platt mage känns ju härligt på stranden men betyder egentligen ingenting om den inte orka stabilisera din rygg dag ut och dag in. Det visuella kommer på köpet så att säga men jag hoppas att ni här hos mig hittar glädje, kraft och kunskap för att skapa den aktiva och hållbara livsstil ni vill ha!

 

Vad inspireras du av? Och vad försöker du sprida till din omgivning? (Vill ni förresten veta vad det är i smoothien? Jag berättar om ni frågar snällt!) 

041118Grön smoothie_4

041118Grön smoothie_1

Guldkant på livet

Direkt efter vårt träningsevent igår satte vi fart mot Halmstad och sommarstugan. Det är så det kommer se ut några månader framöver, så fort veckans jobb är avklarat så flyr vi verkligheten för att spendera tid i vårt paradis. Jag älskar verkligen Halmstad och såhär på våren är det magiskt, idag har vi haft 21 grader i solen!

Det är så häftigt att ha ett ställe att rymma till såhär, det är som en egen bubbla, som ett parallellt universum där vardagen känns så avlägsen att den nästan är overklig. Jag tror inte ens att en atombomb på hemmaplan skulle kunna oroa mig när jag är där! Även om det på alla sätt är det bästa jag vet att spendera tid i stugan så har jag ingen längtan efter att bo där på heltid. Precis som med allt annat så blir det ju vardag om vi är där för mycket och jag vill absolut inte att Halmstad ska vara vardag, jag vill att det ska vara guldkanten på vår tillvaro!

Denna helg har sett ut som många andra. Löpning längs havet, lekplatshäng, glass i solen, promenader och massa fix i stugan. Vi har hunnit städa och rensa ur efter vintern och dessutom påbörja ett av vårens projekt, att riva farstubron och bygga en ny. Dessutom hann vi såklart med det viktigaste, att inviga grillen för i år. Äntligen!

Roadtrippin’

Vi fortsätter vår påsk-roadtrip! Idag tog vi oss ännu längre söderut längs västkusten efter en fullspäckad dag i Halmstad. Men vi tar det från början.

Vi hade en nästintill sömnlös natt efter att lillasyster bestämde sig för att äta som en hel elefanthjord precis just under nattetimmarna. Vi är bortskämda med bra sömn, hon äter oftast bara en gång per natt så vi var helt slut i morse. Jag funderade flera varv innan jag till slut tog mig ut på en morgonjogg, har jag längtat efter att springa vid havet sen förra sommaren så kan ju inte lite sömnbrist få stoppa mig!

Som vanligt så blev jag piggare efteråt och det känns alltid så värt när man kommer ut såna där gånger när det suttit lite långt inne! Efter frukost för alla inblandade drog vi iväg till äventyrsbadet i Halmstad. Elsa bas älskar det stället! Hon och pappan härjade i flera timmar medan jag och lillasyster mest hejade på vid kanten. Himla mysigt faktiskt!

Tillbaka till stugan för lite sen lunch och sen rullade bilen söderut. Alla ställen som ligger vid havet är som hemma för mig och idag hade vi bokat hotell i Helsingborg. En mysig stad som vi varit i en gång i somras när jag var gravid.

Under kvällen har vi hunnit med ett träningspass hela familjen (nåja, en del mer aktiva än andra…) och lite pyssel och målarbok på rummet och nu väntar middag. Älskar obegränsat med tid med familjen!

Mitt smultronställe

När vi fick besked om att vattnet i vårt stugområde inte skulle sättas på förra helgen som planerat utan skjutas fram till helgen efter påsk blev jag väldigt besviken. Jag hade sett framemot att spendera fyra långa dagar i stugan, springa på stranden, mysa med familjen och sätta igång vårens alla projekt under påskhelgen och jag visste inte alls vad vi skulle hitta på annars!

Efter mycket funderande bestämde vi oss för att ändå spendera i alla fall en natt i Halmstad och så fick det bli. Vi lastade in en vattendunk i bilen, åkte direkt efter frukost i morse och var här precis innan lunch. Åt lite snabbt och rullade sen in till stan. Där var det fullt ös och massor av folk och medan min man gick ner till gymet tog jag med mig kidsen och fikade. När jag satt där med min mugg kom jag på att vi gjorde exakt samma sak förra påsken, vi var i stugan hela helgen, åkte in till stan på lördagen, David gick ner till gymet och vi gick och fikade. Skillnaden var att jag bara hade ett barn då medan det nu låg en tremånaders och sov i vagnen. Hon blev förövrigt till just denna helgen för precis ett år sen, precis som hennes storasyster blev för sex år sedan. Jag kan nog inte skylla på brevbäraren men kanske påskharen? Haha!

Kvällen har vi spenderat i stugan med lite påskmat, ett glas bubbel och lite goda ostar. Lugnet som jag känner här går inte att hitta någon annanstans, livet här existerar på nåt sätt parallellt med övriga universum och jag är i min egen bubbla där bara jag och min lilla familj finns. Ni förstår säkert varför jag till varje pris ville åka hit?

Långfredag på isen

Den här påskhelgen kommer inte riktigt bli som vi först planerat, vi skulle egentligen vara i vår sommarstuga i Halmstad hela helgen men pga kylan har de skjutit fram premiären två veckor och där finns därför inget rinnande vatten. Det var en stor besvikelse när vi fick veta det för några veckor sen men nu tror jag att den kommer bli bra ändå. Häng med så får ni se!

Jag började min morgon med en löptur i solen. Termometern visade -2 grader och luften var krispigt fräsch, sådär som den är på vårvintern. Benen trummade på och jag drömde mig bort till sommar, shorts och solbrända axlar.

På förmiddagen drog vi iväg hela familjen för en heldag på sjön. Det går inte att försumma sånt makalöst fint väder och det var verkligen magiskt att sitta med en kopp varm choklad på en fäll och känna solen värma på näsan. Det är livskvalitet för mig! Dagen ägnades sen åt att grilla korv, fiska gädda, dricka ännu mer choklad och bara njuta.

När vi kom hem ägnade vi kvällen åt att förbereda påskmat, jag har bakat fröknäcke, vi har stekt köttbullar och gjort potatisgratäng. Imorgon bär det av söderut!

LIVE-sändning på instagram om träningsrutiner

Eftersom det är så kul och ni verkligen tycks uppskatta dessa livesändningar jag gör på Facebook eller instagram så kör vi på med en till tycker jag! Den här gången tänkte jag prata om rutiner, hur ni enklast gör för att hitta fungerande träningsrutiner i vardagen, planera in träningen i en fullspäckad vardag och hur vi kan göra träningen tidseffektiv.

 

Vi kör den 26 mars kl 20.00 och denna gång får det bli på instagram. Där ligger livesändningarna kvar ett dygn efteråt så om ni inte har möjlighet att titta just denna tid så kan ni kika i efterhand.

 

Har ni frågor och funderingar kring ämnet som ni vill at jag tar upp så får ni gärna maila dem till kontakt@lifeatcore.com på förhand. Vi ses!